Фестиваль морских свинок состоялся в понедельник в Перу, сообщает телеканал Sky News.
В одной из номинаций зверькам вручили призы за самые красивые костюмы. Переодетые хозяевами в королей, крестьян и шахтеров морские свинки участвовали в настоящем фэшн-шоу. Жюри также выбирало самых больших и быстрых морских свинок.
Даже неудачливые конкурсанты удостоились почетного звания - самых вкусных: в конце праздника их подали гостям на обед.
Мясо морских свинок, как диких, так и искусственно выведенных, богато протеином, содержит мало жира и холестерина и издавна употреблялось в пищу в Перуанских Андах. Морские свинки там популярны и тем, что всегда спасали своих хозяев в тяжелые времена: эти животные очень быстро размножаются и всегда пользуются спросом.
Третий ежегодный фестиваль морских свинок состоялся в перуанском городе Уачо (Huacho). Организаторы надеются, что подобные праздники помогут популяризовать местную кухню в мире.
|